Salada fria de bacalhau e batata com mexilhão e espinafres ver receita >
É um bacalhau desfiado feito numa frigideira com batata frita e cebola envolvido em ovo. ver receita >
São uma parte da cabeça do bacalhau, os opérculos, cozidos com batatas couve, ovos e regado com azeite bom e alhos. ver receita >
Bacalhau grosso às postas cozido com batatas, couve, ovos e pão de trigo. É regado com azeite, alhos e pouco vinagre. ver receita >
Esta salada leva feijão frade e é temperada com molho verde. ver receita >
Bacalhau cozido e desfiado, estufado levemente com cebola, pimentos, cenoura e polpa de beringela, servido na casca da mesma depois de alourado no forno. ver receita >
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