Este bacalhau às postas é cozido e alourado no forno, no meio de camadas de batatas fritas e cebolada, coberto com molho bechamel feito com água de cozer o bacalhau, leite e natas. É acompanhado de uma salada.
Bacalhau cozido esmagado com alho e envolvido em puré de batata manteiga e natas alourado no forno.
Bacalhau cozido em leite e lascado, alourado no forno envolvido num refogado de cebola, batata frita, molho bechamel, queijo ralado e natas. É acompanhado de legumes salteados ou uma salada verde.
Bacalhau cozido e lascado alourado no forno depois de envolvido juntamente com batata cozida num refogado de azeite, cebola, alho francês e cenoura, molho béchamel, iogurte e natas.
Bacalhau cozido e desfiado, alourado no forno, depois de estufado em azeite, cebola e alhos, misturado com batatas fritas e envolvido num molho bechamel com tomate e natas.
Bacalhau cozido e lascado alourado no forno, envolvido num refogado de cebola, molho bechamel, ovos cozidos picados e natas, sobre batatas cozidas cortadas às meias luas.
É um bacalhau às postas feito no tacho com azeite, alho, e ervas aromáticas (louro, manjericão e salva) com uma cobertura de pasta de azeitonas. É acompanhado de pimentos refogados e grelos cozidos.
Bacalhau às postas estufadas com batatas, cebolas, azeite e poejos.
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