Líguas de bacalhau envolvidas num refogado de azeite, cebola, tomate e grão, polvilhadas com tomilho picado
Bacalhau desfiado, frito, envolvido numa mistura de pão, ovos, salsa e cebola. É acompanhado de um molho de natas e salada de alface e tomate ou de feijão verde cozido.
Estas iscas podem servir como uma entrada, num lanche e como prato principal acompanhado de feijão frade ou arroz de legumes.
É um bacalhau grelhado e depois lascado com batatinhas novas, cebolas e pimentos assados.
É um bacalhau grelhado e lascado feito no tacho com grelos salteados, batata esmagada e ovos escalfados.
Bacalhau do lombo lascado e frito, acompanhado de bacon frito e de arroz de pinhões, corintos e natas, feito com a água de cozer o bacalhau.
Um prato de bacalhau bastante diferente do habitual nesta quadra natalícia mas com algum requinte para uma festa em família.
Este prato de línguas de bacalhau serve-se como entrada acompanhado de uma salada mista.
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